Hot Dog crudités

Hot Dog crudités

Voilà une recette qui sent bon l'été: Le Horse Hot Dog crudités !!
Un délicieux sandwich à déguster chez soi ou en pique nique...

Ingrédients :
- Saucisses chipolatas ou Toulouse de cheval - Hippolyte
- Petites baguettes viennoises aux graines
- Crudités: carotte, maïs, salade, betterave... selon vos goûts
- Crème fraîche de la Ferme Saulue
- Ciboulette de la  Ferme Horticole du Pré Vert

Préparation :
- Faire cuire les saucisses à la poêle ou à la plancha.
- Dans la baguette viennoise mettre vos crudités mélangées et ajouter au centre une saucisse.
- Recouvrir avec un peu de sauce préparée en mélangeant la crème fraîche et la ciboulette.

Il ne vous reste plus qu'à déguster ! !
Bon appétit.