La pêche Roussanne

Actualité - 20/07/2021

La pêche Roussanne

La Pêche Roussanne est une variété typique de la région de Monein. Cette variété de pêche s’épanouit sur le sol caillouteux des coteaux béarnais ensoleillés face à la chaîne des Pyrénées, au c½ur du vignoble du Jurançon.






Elle se reconnaît à sa forme arrondie, à sa chair jaune tâchée de rouge. Elle est particulièrement juteuse et sucrée. Une salade de pêche accompagnée de Jurançon, c’est un vrai régal !
En été, les producteurs vous accueillent dans les fermes pour découvrir ce trésor de notre terre.
Cette race très ancienne doit la relance de sa production à la volonté et à la motivation d’acteurs locaux réunis dans une coopérative créée en 2004 : la SCA Les vergers du Pays de Monein. Aujourd’hui une demande de label rouge concernant la Roussane de Monein a été déposée auprès de l’INAO.